茶杯・聞香杯



小さな湯のみのことを茶杯、長い筒型の器を聞香杯といいます。聞香杯は香りを楽しむためだけの器。まずは聞香杯にお茶を注ぎ、飲まずに茶杯にお茶を移します。空になった聞香杯で、香りを楽しみます。香りを包み込むように細長くできています。茶杯・聞香杯を用いて中国茶を淹れると味や香りまた特有の雰囲気を味わえます。

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